Gestatten, Hygge unverpackt
Zero Waste & mehr Genuss
Durch seine Erfahrung im Einzelhandel eines größeren Unternehmens, hat Pascal gesehen, wie viel Verpackungsmüll täglich anfällt. Jedes Mal aufs Neue ärgerte ihn dieser ganze Müll, das gab ihm zu denken. In seinem weiteren Werdegang musste er dort feststellen, dass Plastik in jeder Branche viel genutzt wird. Für den Gründer von Hygge unverpackt gab es keine Chance bei seinen Arbeitgebern, welche er in der Vergangenheit hatte, etwas zu bewirken.
Mehr Gutes für euch
Und da kam der Gedanke, wenn er etwas bewirken möchte, muss er selbst tätig werden. Als Pascal aus Zufall auf eine Reportage im Fernsehen aufmerksam wurde, in der es um unverpackt Läden in ganz Deutschland ging, stand die Idee. Er sammelte Informationen über unverpackt Läden speziell aus der Region. Leider gibt es im Norden Deutschlands eher wenig Auswahl. Alles war über 60 Kilometer entfernt, da bringt jeder unverpackt Laden nichts, wenn dieser erst in einer Autostunde zu erreichen ist.
Modern und plastikfrei
Die Besichtigung von Läden in ganz Deutschland, gab Pascal einen Eindruck und Inspiration. Es zeigte sich, dass viele Läden sehr altmodisch eingerichtet waren und auch in Sachen Kundenkomfort nicht wirklich Punkten konnten. Das hat Pascal zum Handeln bewegt einen Laden zu eröffnen, der Modern, regional und plastikfrei ist. Die Planung und Recherche fing bereits 2018 an und im Frühjahr 2020 wurde der erste Hygge unverpackt Laden eröffnet.
Unsere Prinzipien
Wertschätzung
Wir schätzen unsere Lebensmittel, dessen Erzeuger, die Umwelt und unsere Kunden. Pascal prüft jeden Erzeuger und deren Produkte, um zu gucken, ob wir das gleiche Ziel verfolgen. Wir wählen gezielt unsere Lebensmittel aus und geben Ihnen eine Identität. Wertschätzung ist ein wichtiges Gut, denn Jedermann soll sich wohlfühlen und auch unserer Umwelt soll uns gut gehen. Deswegen legt Hygge unverpackt ein Fokus auf Zero Waste, regionale und saisonale Produkte. Wir versuchen einen langen Transportweg zu vermeiden und den lästigen Verpackungsmüll wegzulassen. Wir sind ihr Ansprechpartner, wenn es darum geht nachhaltig und unverpackt einzukaufen. Denn bei Hygge unverpackt ist jeder willkommen. Jeder Beitrag zählt, egal wie klein er ist. Für die Umwelt, für die Region und für dich.
Vielfalt
Hygge unverpackt bietet seinen Kunden nicht nur eine einzigartige Vielfalt aus aller Welt, sondern auch unschlagbare Bio-Qualität. Von den verschiedenen Kohlsorten aus der Saison, bis hin zur Erdbeermarmelade aus der Region, es ist von Allem etwas da. Wir legen Wert auf regionale Produkte, leider ist das nicht bei allen Produkten umsetzbar, wie zum Beispiel bei Kaffeebohnen, die aus Afrika und Südamerika kommen, weil diese nicht in Norddeutschland angebaut werden können. Die Landwirtschaft in Deutschland ist sehr vielfältig und bietet so viele leckere Produkte. Den Aspekt der Regionalität und der Saisonalität möchte Hygge unverpackt den Kunden wieder näherbringen. Denn die Vielfalt zeigt sich nicht nur aus Produkten aus der ganzen Welt, sondern genauso in Produkten aus unserer Region. Unverpackt bedeutet Genuss und Zero Waste. Hier kannst du entdecken, probieren, schmecken und ertasten.
Authentisch
Durch unsere Transparenz lässt sich gut erkennen wofür wir stehen. Unsere Partner und unsere Produkte erzählen eine Geschichte und nicht irgendeine, sondern die hinter den Kulissen. Uns ist wichtig woher ein Produkt kommt und achten auf Qualität. Hygge unverpackt vertritt die Meinung, dass unverpackt für Jedermann ist und jeder einen kleinen Beitrag leisten kann. Unserer Überzeugung nach, kann durch unsere Art von Konzept ein Schritt in die richtige grüne Richtung gegangen werden. Wenn wir auf Verpackungsmüll verzichten, saisonal und regional einkaufen, können wir nicht nur unsere Region stärken, sondern dazu noch die Umwelt schützen und schätzen. Unsere Stärke ist zu erkennen was unsere Welt benötigt. Hygge nimmt sich die Umwelt zu Herzen. Wir gucken nicht zu, sondern ändern etwas, Gemeinsam mit euch.
Hygge Unverpackt e.k.
Süderstraße 81
24955 Harrislee
Öffnungszeiten:
09.00 - 18.30 Mo-Fr
09.00 - 14.30 Sa